这法子看着简单,照料候,
糖的用量,都需
反复琢磨,
然煮
,就是
巴巴的
坨。
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林书忙碌了几晚,经反复失败,终于制
了
甜的樱
果酱。
制好果酱,
去供销社先买了十个
净的容器瓶回
,将果酱包装好,单独售卖。
樱果酱,
定
着面包吃,买
起的面包的
,买
瓶果酱回去,也可以蘸着吃馒头,酸甜美味,
齿生津,
是
巴巴的馒头,也能吃
般的
觉。
林书了樱
果酱,又接着
桑葚果酱和枇杷果酱,就是
果酱需
的果子较多,摘了最
最好的果子,也只
三瓶桑葚果酱,四瓶枇杷果酱。
樱
树
结的果多,林书会
果酱
,
了陈发
和
。
陈发昨晚就放假回
,秦慧
也刚好休息
天,今天
早就
了。
林书也尝秦慧
蒸的馒头,蓬松
,
打算告诉秦慧
面包的法子,先尝试
,再考虑卖钱的事。
秦慧果然
负所望,有
的天赋,按照林书的法子,
的果酱面包,松
可
,面包里面的果酱馅
,酸酸甜甜,第
次试
的两个面包都
了林书和陈发
的
子里。
“,真的
是
说,
这手艺,去开个店,肯定好多
光顾。”陈发
里塞着面包,朝
竖起
拇指。
秦慧倒是有些
赧,又看向林书,期待地等着林书说话。
林书了块面包尝了
,笑着点头,“确实
错,
信,秦
也尝尝。”
将半块递给秦慧
,秦慧
慢慢
完面包,然
自信地看向林书。
“知
问题
在哪了,
次还会
的更好吃。”
林书笑着点头。
秦慧又投入了面包制作中,林书
好果酱,
给秦慧
打
手。
面包回也
消耗时间,更别说这个年代,没有烤箱,只能用铁锅蒸,蒸熟
需
冷却放
,
然
蒸气滴在面包
好吃,面包的
和馒头还是
样,所以这个极为考究手艺。
今天刚好周末,午秦慧
学会
面包,
午
了
午,共
了二十个樱
果酱的面包。
是
能
多,而是材料
够。没有使用牛
和麦
,
是成本太
,而舍去这些,
的面包,
也
错。
虽然没有用牛
和麦
这种昂贵的食材,光是
糖,植
油也经
住
的消耗,
知
这个年代普通家
年才吃几两油,别说
们
二十个面包,就需
几两油。
陈发还剩
天假,第二天,林书就坐着陈发
的自行车,
同去了县城。
们如往常
样先去了谢有酒家,谢有酒自然也放假在家,看到林书和陈发
,顿时
起
。热
地招呼
们落座,还拿了家里的零食
分享给
们。
谢有酒还以为林书是卖腊
的,
脸苦
:“小
蛋
,
真帮
了
,
这
子说
了,可都没
买了。”
其实,林书在黑市生意这么好,也亏得是谢有酒的帮。
是谢有酒和这
片混得熟,谁都认识,林书的东西也
能那么
都卖得
去。
开个店还分冷场热场,而有了谢有酒,
在这
片串门给推销几
,也给林书揽了客。
,又
是
富
家,哪能
年四季都买
吃,更何况林书这价格也
宜,
确实腌得好吃,也
住经常买。
林书笑:“没事,今天
卖
。”
谢有酒惊讶:“
?那
卖什么?”
真的想
,怎么
个云峰村,还能有什么好东西
卖
成?
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